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Small Plates & Vorspeisen

alle vorspeisen sind perfekt zum teilen!

Avocado Toast   12.5 / 19.5

sauerteigbrot, guacamole, avocado, frittierte kichererbsen

Buffalo Cauliflower   16 / 25

frittierter blumenkohl in buffalo-sauce, veganer kräuterdip

Pimento Käse Dip   19

leicht pikanter käse dip, gratiniert und serviert
mit sauerteigbrot

Caesar Salad   15 / 20

romanasalat, caesar dressing, grana, croûtons, eingelegte zwiebeln

(       )

mit speck +4.5 / mit frittiertem chicken +10

Chopped Salad   14

gemischter blattsalat, gurken, tomaten, rotkohl,
frittierte kichererbsen, hausvinaigrette

Grilled Cheese Sandwich   18

sauerteigbrot, cheddar, gruyère, honig, thymian

Spicy Mango Habanero Grilled Cheese   21

sauerteigbrot, cheddar, gruyère, thymian,

hausgemachte mango habanero hot sauce,

eingelegte peperoncini

​​

Loaded Fries   14

topped mit hausgemachter käsesauce, burger-sauce, frühlingszwiebeln, spicy pickles

​​

mit speck +4.5

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Hauptgang

alle gerichte inkl. beilage (classic mac'n'cheese / loaded fries +3),

mac'n'cheese inkl. blattsalat.

Lou's Signatures

Classic Chicken & Waffles   29

hausgemachte waffeln, honigbutter, scharfer honig

(       )

mit buffalo sauce & ranch dressing +3.5

Spicy Pastrami   36

chipotle mayo, curtido krautsalat, eingelegte peperoncini, käse, sauerteigbrot

(       )

Lou's Sticky Ribs   46

schonend gebratene, glasierte schweinerippchen, frittierte zwiebeln

Comfort Food Classics

Classic Mac'n'Cheese   24.5
Meaty Mac'n'Cheese   32

lou's rindsburger-mischung, mit speck

Philly Cheesesteak   34.5

grilliertes dry aged rindshackfleisch, grillierte zwiebeln & grüne peperoni, käsesauce, geröstete zwiebeln, kartoffelbrötchen

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Lou's Pastrami

unser lokal hergestelltes pastrami, exklusiv nach lou's rezept von 'das pure' in wetzikon aus schweizer rindfleisch: 7 Tage gepökelt, anschliessend geräuchert und während 48h schonend gegart. gewürzt & gepökelt mit lou's signature pastramigewürzmischung.

Classic   36

dijonnaise-sauce, käse, rotkohl, hausgemachte essiggurken, sauerteigbrot

Reuben   36

hausdressing, käse, sauerkraut, sauerteigbrot

Classic Pulled Mushroom   35

gezupfte pilze pastrami art, vegane dijonnaise-sauce, rotkohl, hausgemachte essiggurken, sauerteigbrot

Reuben Pulled Mushroom  35

gezupfte pilze pastrami art, hausdressing, käse,
sauerkraut, sauerteigbrot

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Smashed Burgers

∙ wähle aus 100% dry aged rindfleisch (CH) oder portobello-pilz

∙ inkl. einer beilage (classic mac'n'cheese / loaded fries +3)

∙ jeder burger wiegt 170g und wird in zwei patties serviert

∙ serviert mit burger-sauce in massgefertigten kartoffel-buns

∙ glutenfreies brot auf anfrage

Lou's Oklahoma   29.5

cheddar, gegrillte zwiebeln, zwiebelkonfitüre, frittierte zwiebeln, essiggurken

(       )

Guac   32.5

cheddar, guacamole, eingelegte peperoni

(       )

BBQ   32.5

cheddar, bbq sauce, chipotle mayo, essiggurken, frittierte zwiebeln, speck

Reuben Pastrami   33.5

1 beef patty, lou's pastrami, cheddar, gruyère, sauerkraut, hausdressing

mit speck +4.5 / extra käse +3.5 / guacamole +5 zusätzliches burger patty +10

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Lou's
Fried Chicken

unser chicken (100% aus der schweiz) wird 24 stunden in buttermilch und unserer gewürzmischung mariniert. wir verwenden pouletoberschenkel ohne knochen und frittieren frisch nach bestellung. als vegetarische option mit frittiertem blumenkohl oder portobello-pilz erhältlich.

Classic Chicken & Waffles   29

hausgemachte waffeln, honigbutter, scharfer honig

(       )

mit buffalo sauce & ranch dressing +3.5

Chicken & Waffles Burger   33.5

hausgemachte waffeln, speck, cheddar, honigbutter, scharfer honig

Classic Chicken Burger   29.5

burger-sauce, hausgemachte essiggurken, kartoffel-bun

(       )

Buffalo Chicken Burger   31

buffalo-sauce, coleslaw, hausgemachte essiggurken, kartoffel-bun

(       )

Hot Honey Chicken Burger   31

chipotle mayo, scharfer honig, rotkohl, hausgemachte essiggurken, kartoffel-bun

(       )

Spicy Mango Habanero Chicken Burger   31.5

hausgemachte mango habanero hot sauce, mayo, coleslaw,
eingelegte zwiebeln, kartoffel-bun

(       )

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Beilagen

Blattsalat   6.5
Kräuter-Fries   6.5
Loaded Fries   9.5
Coleslaw   6.5
Broccoli   6.5
mit mandeln und cranberries
Classic Mac'n'Cheese   9.5
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Chocolate Brownie   14

hausgemachter brownie, vanilleeis,
schlagrahm

Waffle & Ice Cream   14

hausgemachte waffel, vanilleeis,
beerenkompott, schlagrahm

Fresh Chocolate Chip Cookie   19

mit vanilleeis - perfekt zum teilen!

zubereitungszeit 20 minuten

Apple Crumble Cup   11

apfelkompott, dulce de leche, cookie crumbles,
schlagrahm

Dulce de Leche Sundae   9

vanilleeis, dulce de leche,
schlagrahm

Dessert

= vegetarisch           = vegan    ( ) = option

***

kindergerichte erhältlich
alles fleisch aus CH. alle preise in CHF inkl. 8.1% MwSt.

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